La Ciudad celebra el Día Mundial de la Pasta, un homenaje a un clásico de la gastronomía porteña
La Ciudad, a través de BA Capital Gastronómica y junto al Centro de Fabricantes de Pastas Frescas de la Capital Federal, presenta una iniciativa para celebrar el Día de las Casas de Pastas y poner en valor a estos comercios que forman parte de la historia y la vida cotidiana de los barrios porteños.
El domingo 25 de octubre, las casas de pastas adheridas ofrecerán promociones especiales para que vecinos y visitantes puedan disfrutar de sus productos. Entre las propuestas habrá descuentos del 50% en la segunda unidad y promociones 2×1 en productos seleccionados, entre otras opciones.
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Los establecimientos participantes y sus promociones podrán consultarse a través de un mapa interactivo, que permitirá conocer las propuestas y encontrar los locales adheridos en distintos puntos de la Ciudad.
Las casas de pastas forman parte de la identidad gastronómica de Buenos Aires. Detrás de cada mostrador conviven recetas, oficios y tradiciones familiares que se transmiten de generación en generación. Impulsar el consumo en estos establecimientos es también acompañar a los fabricantes y comerciantes locales, fortalecer los circuitos de cercanía y contribuir al movimiento económico de los barrios. En este sentido, la iniciativa busca poner en valor el trabajo de quienes mantienen viva esta tradición gastronómica.
Con esta propuesta, la Ciudad invita a descubrir las casas de pastas de sus barrios y a disfrutar de una tradición que se mantiene vigente en las mesas de los porteños.
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