El Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico de la Ciudad de Buenos Aires, a trav\u00e9s de BA Capital Gastron\u00f3mica y junto a la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Confiter\u00edas y Caf\u00e9s (AHRCC), contin\u00faa con la celebraci\u00f3n del D\u00eda de la Paella, invitando a disfrutar de la gastronom\u00eda porte\u00f1a.<\/p>\n
El domingo 20 de septiembre, bodegones, cantinas y restaurantes espa\u00f1oles adheridos de toda la Ciudad ofrecieron promociones en platos de paella. Debido al \u00e9xito de esta acci\u00f3n, los descuentos continuar\u00e1n durante el lunes 21, martes 22 y mi\u00e9rcoles 23 de septiembre. Todos los locales participantes y sus promociones podr\u00e1n visualizarse en un mapa digital.<\/p>\n
Adem\u00e1s, en los restaurantes habr\u00e1 un QR para que los vecinos y visitantes escaneen e ingresen a una experiencia digital especialmente creada para la jornada. All\u00ed podr\u00e1n conocer el mapa de locales participantes y acceder a juegos interactivos sobre este plato ic\u00f3nico de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola. As\u00ed, el juego invita a ser parte de una celebraci\u00f3n conectando a los distintos locales participantes y a quienes eligen disfrutar de una paella durante la jornada.<\/p>\n
Cerrar ventana<\/p>\n
Imagen 1\/1<\/p>\n
Anterior<\/p>\n
Siguiente<\/p>\n
\u201cLa gastronom\u00eda es parte de la identidad de la Ciudad, con sabores y productos que representan nuestra diversidad. La gastronom\u00eda es tambi\u00e9n un motor de desarrollo econ\u00f3mico: cada persona que se acerca a un restaurante genera m\u00e1s movimiento para los comercios y m\u00e1s empleo en los barrios."<\/p>\n
"Para este d\u00eda sumamos una experiencia digital que conecta a todos los locales participantes y permite que vecinos y turistas descubran nuevas propuestas. Junto a la AHRCC trabajamos para que el sector siga creciendo y para que Buenos Aires consolide su lugar como capital gastron\u00f3mica de la regi\u00f3n\u201d, afirm\u00f3 Hern\u00e1n Lombardi, Ministro de Desarrollo Econ\u00f3mico porte\u00f1o.<\/p>\n
La paella ocupa un lugar muy especial en la gastronom\u00eda porte\u00f1a. Nacida en las zonas rurales de Valencia como un plato comunitario, lleg\u00f3 a nuestra ciudad de la mano de las corrientes inmigratorias espa\u00f1olas, convirti\u00e9ndose r\u00e1pidamente en un s\u00edmbolo de encuentro familiar y social.<\/p>\n
Su nombre hace referencia a la forma tradicional de prepararla: \u201cpaella\u201d proviene del valenciano y significa \u201csart\u00e9n\u201d, en alusi\u00f3n al recipiente ancho y bajo en el que se cocina. Hoy en d\u00eda, este cl\u00e1sico se integra a nuestra identidad culinaria combinando sus ra\u00edces ib\u00e9ricas con las costumbres criollas, dando lugar a una propuesta que refleja la diversidad cultural que caracteriza a la Ciudad.<\/p>\n
Contacto<\/p>\n
M\u00e1s informaci\u00f3n en: Desarrollo Gastron\u00f3mico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La celebraci\u00f3n se extiende hasta el mi\u00e9rcoles 23 de septiembre<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":144,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[8,9,10],"fuente":[],"localidad":[],"provincia":[14],"redes-sociales":[11,7,12,13],"tematica":[],"clasificacion":[],"class_list":["post-141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","provincia-ciudad-autonoma-de-buenos-aires","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":143,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141\/revisions\/143"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=141"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=141"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=141"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=141"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=141"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=141"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=141"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=141"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=141"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=141"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}