El Ministerio de Educaci\u00f3n de la Ciudad de Buenos Aires present\u00f3 el tercer episodio de Estudio Saludable, el podcast dedicado a la salud y el bienestar en el \u00e1mbito escolar. En esta oportunidad, el eje es la selectividad alimentaria en la infancia: sus posibles causas, c\u00f3mo identificarla y qu\u00e9 herramientas existen para acompa\u00f1ar a los chicos tanto en casa como en la escuela.<\/p>\n
Participan del episodio Eugenia Boni, licenciada en Terapia Ocupacional, y B\u00e1rbara Pierre, licenciada en Nutrici\u00f3n de la Direcci\u00f3n General de Servicios a Escuelas.<\/p>\n
A lo largo de la conversaci\u00f3n, las especialistas explican que la selectividad alimentaria no se define solo por la cantidad de alimentos que un chico acepta, sino por el impacto que genera en la familia cuando el momento de comer se transforma en una fuente de angustia. Tambi\u00e9n marcan la diferencia entre un chico que simplemente no quiere comer algo puntual y aquel que presenta una dificultad real para incorporar ciertos alimentos, texturas o sabores, que puede tener una base sensorial, motora o emocional.<\/p>\n
El episodio repasa adem\u00e1s c\u00f3mo trabajan las escuelas cuando reciben un diagn\u00f3stico asociado a la selectividad alimentaria: priorizan que el chico pueda comer y compartir ese momento con sus compa\u00f1eros, y adaptan el men\u00fa escolar a partir de la comunicaci\u00f3n con la familia y los profesionales que acompa\u00f1an cada caso. Las invitadas tambi\u00e9n comparten se\u00f1ales de alerta para que las familias sepan cu\u00e1ndo consultar a un especialista, y estrategias concretas para ir incorporando nuevos alimentos de a poco, sin forzar ni frustrar el proceso.<\/p>\n
Un punto central de la conversaci\u00f3n es la importancia de la comensalidad: sentarse a comer en familia como un momento de encuentro que va m\u00e1s all\u00e1 del plato, y que ayuda a construir un v\u00ednculo positivo con la comida desde la infancia.<\/p>\n
El episodio ya est\u00e1 disponible en el canal de YouTube del Ministerio.<\/p>\n
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El nuevo cap\u00edtulo del podcast del Ministerio de Educaci\u00f3n de la Ciudad aborda por qu\u00e9 algunos chicos rechazan ciertos alimentos, c\u00f3mo distinguirlo del \u00abcapricho\u00bb y qu\u00e9 rol cumplen la familia y la escuela para acompa\u00f1arlos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":331,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[8,9,10],"fuente":[],"localidad":[],"provincia":[14],"redes-sociales":[11,7,12,13],"tematica":[],"clasificacion":[],"class_list":["post-328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","provincia-ciudad-autonoma-de-buenos-aires","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=328"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":330,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328\/revisions\/330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=328"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=328"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=328"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=328"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=328"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=328"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=328"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=328"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=328"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=328"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=328"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciacaba.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}